Wednesday, February 28, 2018

.फ्रॉम द डायरी ऑफ अ फेसबुक लिजेंड..

1993 में मैं सेना में कर्नल की पोस्ट पर था.... उन्ही दिनों की बात है...मैं पनडुब्बी चलाते हुए पानी के नीचे से जा रहा था कि अचानक बाघा बॉर्डर पर हमारी पनडुब्बी खराब हो गई....चूंकि मैं आर्मी में कर्नल होने के साथ साथ एयरफोर्स में विंग कमांडर भी था...नवल कमोडोर तो खैर था ही....सो तुरंत मिग विमान उड़ाते हुए दिल्ली की भागीरथ पैलेस पहुंचा और वहाँ के चोर बाजार से पनडुब्बी के स्पेयर खरीदे...आते हुए देर हो गई सो भूख लग आई....तुरंत विमान को मैने दिल्ली रेवाड़ी जी-टी रोड धारुखेड़ा के जॉनी दा ढाबा के सामने लैंड किया....
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जॉनी के ढाबे की खासियत है लस्सी...य्य्यय्ये मोटी मलाई की परत वाली लस्सी...खूब आनंद से खाया....लस्सी पेली...लेकिन जेब में हाथ डाला तो पर्स गायब....अब क्या करूं...फिर याद आया....अब्बे तूने शेफ का कोर्स भी तो किया हुआ है....जॉनी भाई से पैसे के एवज में तीन डिश बनाने का प्रस्ताव पेश किया जिसे वो झट से मान गए....खाना खाते हुए लोग उंगलियाँ तक खा रहे थे साथ में....जॉनी भाई बोले- सर जी तुसी इधरी रै जाओ...ये ऐसा प्रस्ताव था जिसे मैं ठुकरा ना सका...
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एक साल गुजर गया....एक दिन बाहर खड़े मिग को देख मुझे याद आया कि मैं आया किस काम के लिए था...तुरंत जॉनी भाई से विदा ली....विमान लेकर चुरू पहुँच गया....भयंकर गर्मी थी...पनडुब्बी अभी भी वहीँ रेत के अन्दर धंसी हुई थी...गाँव के लौंडों को इकठ्ठा कर उसे बाहर निकाला...चूंकि MA मैंने मैकेनिकल इंजीनियरिंग से की हुई है सो तुरंत पनडुब्बी रिपेयर कर दी..वो फिर पहले की तरह रेत पर तैरने लगी....पनडुब्बी से बाहर निकल सभी लोग बड़े खुश थे...इसी ख़ुशी के मौके पर हमने एक रेस का आयोजन किया...आप लोगों को बता दूं कि 100 मीटर रेस में मेरी टाइमिंग उस समय 7.6 सेकण्ड की थी...दोस्त लोग कहते थे कि यार ओलिम्पिक में क्यों नहीं ट्राई करता...मैंने कहा जाने दो यार किसी एक जरूरतमंद का हक़ क्यों मारूं..
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रात को प्रोग्राम बना कि चलो मटन बनाया जाए...मटन मिल गया...हांडी भी...लेकिन आग का इंतजाम नहीं हो पाया...अचानक मुझे अपना एक टैलेंट याद आया....मैंने कहा - भगोने में मटन और मसाले मिक्स करके मेरे सामने रख दो....मैं दो घंटे अपने जीवन के सच्चे अनुभव सुनाऊंगा....मटन गलकर उसका रेशा-रेशा अलग ना हो जाए तो कहना.....
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क्रमशः .............फ्रॉम द डायरी ऑफ अ फेसबुक लिजेंड...

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